Merienda gasolera: hace esta torta saludable ideal para acompañar los mates

Cada vez cuesta más encontrar una idea que sea rica, fácil y barata para acompañar los mates y no caer en las típicas galletas de paquete. Es por eso que te dejamos una receta de una torta matera de manzana.

Llega la hora de la tarde y cada vez es más difícil pensar en que hacer para disfrutar de una opción dulce y que sea rendidora.

Es por eso que te dejamos esta receta de una torta matera saludable.

Receta de torta de manzana fácil

Ingredientes

• 2 huevos

• 2 sobres de edulcorante

• 3 cdas de aceite

• 2 manzanas en cubos

• 1 taza de harina de avena o harina leudante

• 1/2 taza de leche descremada

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es, en un bowl, batir los huevos junto con el edulcorante (o azúcar si prefieren) y el aceite.

A esto le incorporamos las manzanas en cubo, aunque también puede ir rallada. Luego agregamos la harina y por último la leche.

Mezclamos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea y vertemos la preparación en un molde aceitado y enharinado. 

Esto lo llevamos a un horno precalentado en 180° y lo cocinamos por aproximadamente unso 40 minutos.

Mira el paso a paso para preparar una torta matera saludable

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