Almuerzo gasolero: hace esta tarta deliciosa y llenadora por menos de $750 por persona

En medio de la crisis argentina que obliga a las familias a enfrentar desafíos económicos significativos, te acercamos una receta fácil de hacer, económica y llenadora. En febrero, una familia promedio necesitó más de 600 mil pesos para superar la línea de pobreza. En ese contexto y con salarios que no se ajustan a la inflación, llevar un plato de comida es una tarea muy compleja.

Una alternativa deliciosa y económica es la tarta de calabaza y ricota. Este plato no solo es sabroso y nutritivo, sino que también es accesible. A continuación, describiremos cómo preparar esta tarta.

Ingredientes:

• Ricota: 300 gramos: $1400
• Media calabaza: $500
• Masa para tarta: $800
• 3 huevos: $300

Preparación:

• Precalentar el horno a 180°C.
• Cortar la calabaza en cubos y cocinar hasta que esté suave.
• En un bol, mezclar la ricota con los huevos y agregar la calabaza cocida.
• Extender la masa en un molde para tarta y colocar la mezcla anterior.
• Hornear durante 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
• Esta tarta no solo es una opción saludable y económica, sino que también ofrece una solución práctica por lo rápido que se hace.