A las cenas del 24 y 31 de diciembre se sumaron las reuniones con amigos y compañeros de trabajo. Siempre el brindis y la comida fueron protagonistas de una semana intensa. Cómo recuperar el cuerpo.
Es sabido que en la época de Fin de Año muchas personas aprovechan para disfrutar de las comidas y las reuniones familiares y con amigos. En ese contexto, los excesos gastronómicos son usuales.
Están las cenas propiamente dichas del 24 y 31 de diciembre y todas las despedidas y reuniones con amigos y compañeros de trabajo. Siempre el brindis y la comida son protagonistas.
El día después suele ser fatal para el organismo. Existen algunos consejos que puedes seguir para desintoxicar tu cuerpo y empezar el año nuevo con buen pie en materia alimenticia. No se trata de hacer dietas milagro ni de pasar hambre, sino de adoptar hábitos saludables que te ayuden a eliminar las toxinas.
¿Qué hacer luego de un día de excesos?
Líquido. Lo más importante es evitar las comidas pesadas y apostar por las que sean fáciles de digerir. Nada más levantarse, en ayunas, conviene beber un vaso de jugo desintoxicante (leer abajo) y otro de agua. Los líquidos son esenciales para la salud. Luego, hacer un desayuno liviano, compuesto por yogurt, fruta, pan integral e infusión endulzado con miel.
Limpieza. Durante una semana basá tu alimentación en frutas, hortalizas, carnes magras y líquidos.
Tené en cuenta lo siguiente:
- Sin límite: agua, soda, caldo light, infusiones sin azúcar y gelatinas light. Incorporar por lo menos dos litros y medio de agua al día.
- Abundante: frutas y vegetales frescos y en jugos.
- Comer más pescado.
- Consumir yogures descremados.
- Cenar liviano: incluir hortalizas, carnes magras y frutas.
- Evitar embutidos, chacinados, fiambres, manteca, mayonesa y frituras
- Reducir el consumo de sal
- Hacer Ejercicios
Jugos detox
Los jugos desintoxicantes son bebidas que se preparan con frutas y verduras con el objetivo de ayudar a eliminar toxinas. Lo ideal es tomar uno en ayunas todos los días.
Todos se preparan igual: se pican todas las frutas, se las pone en la licuadora, agregar agua, batir y servir sin colar.
Jugo de melón y ananá
½ melón
¼ ananá
¼ de rama de jengibre
3 duraznos
4 cerezas
1 pepino
Jugo de apio y Ananá
Un tallo de apio
1 manzana
1 ananá
2 zanahorias
Una vez hecho el jugo, sumar unas gotas de limón.
Jugo de sandía
¼ de sandía.
Hojitas de menta o 1 pizca de jengibre en polvo
1 rama de apio
Para el hígado
2 manzanas
1 taza de arándanos
1 pepino
Manzana y zanahoria
2 manzanas
2 naranjas
2 zanahorias
ramita de jengibre