Para estos panzottis de ricota con estofado de pollo vas a necesitar
Para la Masa
1 Huevo
100 g de Harina 0000
Pizca de Sal
Para el relleno
200 g de Ricota
1 Huevo
1 Ajo
1 Limón en ralladura
Para la Salsa
1 Pata y muslo de pollo
200 cc de Salsa de tomate
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
1 Zanahoria
Mirá el video de la preparación.
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