A la larga lista de los aumentos que se venían registrando esta semana, ahora se sumaron la papa y la lechuga, que, según informaron los comerciantes, ha pegado un salto importante en las últimas horas. Este martes, ya conocíamos que los huevos y el pollo incrementaban su precio en aproximadamente un 20% más. Aun así, los comerciantes señalaron que el próximo mes se espera un aumento en la carne que rondará la misma cifra, por lo que los aumentos no parecen tener freno.
La papa y la lechuga son dos productos casi esenciales en la mesa diaria, pero las fuertes subas que se han registrado hacen que la gente se mida a la hora de consumirlas.
Algunos comerciantes absorben gran parte del aumento para evitar perder ventas. Según señalaron, el kilo de papas lo venden a $150 pesos cuando debería ser más, ya que una bolsa hoy se encuentra entre los $1800 y $2000. Mientras que el kilo de lechuga ya supera los $350.
El precio de los huevos está por las nubes y comerciantes aseguran que seguirá subiendo. El maple, en algunos lugares, está rondando los $1500 y esto, en consecuencia, ha modificado el modo de consumo de los mendocinos.
La carne, el pollo y los huevos, son algunos de los productos que más aumentaron su precio en lo que va del 2023. Dentro del rubro alimento, los comerciantes avícolas señalan que las subas que se conocieron este martes es de aproximadamente un 20%.
Según señalaron, una de las variables que elevó el precio de los huevos fue la gran demanda, frente a la falta del producto, como así también la sequía, que impactó de manera directa en el alimento de los animales.
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