Cada vez cuesta más encontrar una idea que sea rica, fácil y barata para acompañar los mates y no caer en las típicas galletas de paquete. Es por eso que te dejamos una receta de una torta matera de manzana.
Llega la hora de la tarde y cada vez es más difícil pensar en que hacer para disfrutar de una opción dulce y que sea rendidora.
Es por eso que te dejamos esta receta de una torta matera saludable.
2 huevos
2 sobres de edulcorante
3 cdas de aceite
2 manzanas en cubos
1 taza de harina de avena o harina leudante
1/2 taza de leche descremada
Lo primero que vamos a hacer es, en un bowl, batir los huevos junto con el edulcorante (o azúcar si prefieren) y el aceite.
A esto le incorporamos las manzanas en cubo, aunque también puede ir rallada. Luego agregamos la harina y por último la leche.
Mezclamos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea y vertemos la preparación en un molde aceitado y enharinado.
Esto lo llevamos a un horno precalentado en 180° y lo cocinamos por aproximadamente unso 40 minutos.