Merienda gasolera: cómo se hace el pan “montaña rusa” que lleva pocos ingredientes y es viral en internet

La elaboración del pan montaña rusa en el hogar se presenta como una oportunidad única para los amantes de la panadería casera de sumergirse en una nueva experiencia. Este peculiar estilo de pan, conocido por su textura esponjosa y su aspecto que se ve como si tuviera pequeños montículos, se hace con una receta muy fácil y que lleva tan solo 6 ingredientes.

El Pan Montaña Rusa conquistó muchos corazones, ya que se volvió viral en TikTok. Muchos destacan su textura esponjosa y deliciosa. No solo que queda rico, sino también que su preparación es verdaderamente muy fácil, puesto que no hay que amasar.

Con pocos ingredientes que generalmente incluyen harina de trigo, levadura, agua, sal y otros ingredientes opcionales para dar sabor, como hierbas o mucho queso.

Estos son los ingredientes para hacer Pan Montaña Rusa

• 3 huevos
• 180 ml de aceite
• 120 mil de leche
• 180 gramos de fécula de mandioca o maíz
• ½ cdta de sal
• Queso rallado a gusto

Paso a paso: cómo hacer Pan Montaña Rusa

1. Colocar en una licuadora los huevos, la leche, el aceite, la sal y la fécula.
2. Licuar todo hasta que quede una mezcla homogénea, sin grumos. La preparación queda bastante líquida.
3. Verter el contenido en una fuente para horno enmantecada y por arriba le colocamos el queso, las hierbas y lo que se quiera para saborizar.
4. Horneamos por 20 minutos en horno a 180° hasta que quede dorado en inflado.