Luego de que la Organización Mundial de la Salud señalar los malos resultados de utilizar edulcorante, los profesionales salieron a explicar que genera el edulcorante y en que alimentos lo podés encontrar y no lo sabés.
El edulcorante es un ingrediente que está en muchos alimentos. El Aspartamo es un edulcorante artificial no calórico que tiene la capacidad de endulzar 200 veces más que ka azúcar, con lo cual también genera cierta adicción a que cada persona que lo consume.
Este producto, además, tiene la capacidad que generar la necesidad de continuar consumiendo sabores dulces. Ese es el gran problema de los edulcorantes. Además, producen la modificación en la microbiota intestinal, la que se denomina el segundo cerebro.
La profesional nutricionista señaló que el consumo de edulcorantes debe ser cauto y a medida.
El Aspartamo es el edulcorante más usado en el mundo, como decía. Está presente en bebidas como las gaseosas, los postres dulces, en los lácteos, en los chicles. En aquellos alimentos industrializados. Se puede ver en las etiquetas de los productos.
La profesional señaló que si se consume edulcorante está bueno que sea en sobrecitos, ya que se puede limitar el consumo.
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