Hacerla es muy fácil y te va a servir par acompañar el mate, para la merienda de los chicos o para llevar a la casa de alguna amiga o amigo que visites en estas vacaciones.
El invierno y las vacaciones son una mezcla perfecta para darse algunos gustitos en la cocina. Las bajas temperaturas y tener tiempo libre invitan a quedarse en la casa, ver una película, tomar unos mates, hacer comidas sabrosas y calentitas, entre otras cosas.
A quienes les gusta cocinar, las vacaciones son ideales porque pueden dedicarle tiempo a la gastronomía.
Almuerzo gasolero: con un kilo de harina y 100 gramos de panceta hacé calzones para toda la familia
Hoy compartimos una receta para la que vas a necesitar ingredientes que seguro tenés en tu casa. Hacerla es muy fácil y te va a servir par acompañar el mate, para la merienda de los chicos o para llevar a la casa de alguna amiga o amigo que visites en estas vacaciones.
Ingredientes:
- 100 gramos de manteca o margarina
- 100 gramos de queso rallado
- 2 huevos
- 200 gramos de harina leudante
- Condimentos a gusto.
- Horno 180 gramos 20 minutos
Paso a paso:
Unir todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Dejar descansar la masa unos 20 minutos. Estirar y cortar las galletitas.
Llevar a un molde enharinado, pinchar, si desea, espolvorear un poco de sal y llevar al horno a 180 grados.
Cuando estén dorados, retirar del horno y dejar enfríar.