Mediados de abril y ya se agotaron las ideas para mandarles a los chicos a la escuela el almuerzo y que se haga de manera rápida, rica y económica.
Para esas personas que están todo el día corriendo y llegan a la noche a sus casas y se acuerdan que al otro día los chicos se quedan comer en la escuela esta receta es una solución infalible. Es que las podes hacer, tener en el freezer y cocinarlas en dos minutos el día que las necesitas. Es mucho más barata que un sándwich.
A los peques les va a encantar. Son tortas fritas rellenas.
Salen 12 unidades
Mezclá el agua tibia con la sal. A la harina agregale la grasa derretida e incorporá el agua. Amasá hasta que te quede una masa homogénea. Dejá reposar unos 10 minutos.
Luego cortá la masa en bollitos y estiralos bien. Rellena con el fiambre y pegá bien los borde. El único secreto para que no se escape el relleno es cerrarlas bien y no dejarles aire.
Freír en abundante grasa o aceite.
También podés rellenarlas con dulce de leche en vez de fiambre.
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