Almuerzo gasolero: hace esta tarta de atún con pocos ingredientes y masa casera

Pensar todos los días en diferentes recetas que sean ricas, rápidas y económicas parece todo un desafío, sobre todo cuando ya no se nos cae una idea para cocinar. Es por eso que te dejamos una receta de tarta de atún que podes hacer con masa casera con los ingredientes que tienes en tu cocina.

Cada vez se hace más difícil pensar en qué comer, cómo mantener una alimentación que sea económica, pero rica y que no nos lleve una eternidad en la cocina.

No te pierdas esta receta de tarta de atún, una delicia que se prepara con pocos ingredientes. Fácil, rico, práctico para el almuerzo en casa o la vianda.

Receta de

Ingredientes

Para la masa

• 2 tazas Harina integral o común

• 1 pizca Sal

• 1 taza Aceite

• 2 cd Mix semillas (a elección)

Para el relleno

• 2 latas Atún

• 3 Huevos

• 1 tallo Verdeo

• 1 Pimiento

• 1 Zanahoria

• 1 Cebolla

• Cn Perejil

Preparación

Para empezar con esta tarta de atún con masa integral lo primero que vamos a hacer es mezclar la harina, que puede ser integral o no, con el aceite, la pizca de sal y si queres podes agregarle las semillas o no.

Todo esto lo mezclamos bien hasta que quede una mezcla, que no se pega en los dedos, pero que se puede desarmar con las manos y la reservamos.

Ahora pasamos a preparar el relleno. Para este ponemos en una sartén salteamos las verduras, una vez que están ya estén cocidas le agregamos el atún. Dejamos enfriar un poco y le agregamos los huevos. Revolvemos todo hasta que quede unido.

Ponemos la masa en una tartera o bandeja para horno que este aceitada, y la llevamos al horno por unos 5 o 10 minutos. Luego la sacamos y le colocamos el relleno y la volvemos a meter al horno hasta que esté dorada.

Video: paso a paso como preparar una tarta de atún fácil y rica