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Una receta distinta: Risotto de zapallo, batata y pera con entraña a la plancha

Este plato es una delicia y una curiosidad: risotto de zapallo, batata y pera con entraña a la plancha. El toque de la fruta lo hace increíble. Pablo Marigliano te da los secretos.

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Redacción ElNueve.com
25 de abril de 2022 | 19:11

En Cada Día, Pablo Marigliano cocinó un plato que es una delicia y una curiosidad: risotto de zapallo, batata y pera con entraña a la plancha. El toque que le da la fruta al menú es lo que lo hace increíble. 

Serví con un pesto de rúcula y aceite de oliva. 

Mirá los ingredientes completos acá abajo: 

 

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