Lo que vas a hacer es cortar una especie de bifecito de pollo, que te queda como un churrasquito
A eso le colocas sal pimienta, aceite y podés agregar merquen, podpes trabajar con ají molido o pimentón ahumado
Las hortalizas que se colocan en el centro, porque son el relleno. Van todas cortadas en juliana, es decir, en tiritas
Se colocan todas las hortalizas, enrollamos y bañamos con salsa de soja y esto puede ir cocido, envuelto en papel aluminio, en papel manteca. Lo podés hacer a la parrilla, a la sartén o al horno
Tiempo de cocción, dependiendo de la pieza, son entre 25 a 30 minutos en un horno bien caliente
Por otro lado, para la salsa, calentás miel y agregas ajo, laurel, crema de leche y mezclás.