Vero Fernandez Dupaus te trae este recetón para que aproveches la temporada de frutilla y aprendás a hacer esta crema pastelera.
Vero Fernández Dupaus sabe cómo hacer la crema pastelera más rica y económica. Vamos por partes.
En la masa
- Harina 0000 250 g.
- Manteca 100 g
- 1 Cdita esencia de vainilla
- 135g. de azúcar
- 1 huevo
Crema pastelera:
- 250 ml de leche
- 55 grs de azúcar
- Cascaras de limón
- 2 yemas
- 20 grs de maicena