A partir de determinada edad esta proteína se va perdiendo como parte del proceso de envejecimiento. ¿Cómo saber cuándo lo necesitamos y qué tipo consumir?
Pieles lozanas, resplandecientes, articulaciones sanas y sin dolor…la panacea de juventud que a partir de los 30 años comienza a escurrirse como agua entre los dedos, sin prisa, pero sin pausa, con señales poco concretas que se hacen visibles pisando los 40. Una situación que nos pesca algún día intentando comprar colágeno en polvo o pastillas que a algún influencer veinteañero (o no tanto) que nos propone. ¿Qué hay de cierto en todo esto? ¿Realmente necesitamos tomar colágeno, o hay mucho mito detrás del fabuloso márketing?
Como explica Aby María, farmacéutica especializada en suplementos, “el colágeno es una proteína que ocupa el 30 % de nuestro cuerpo, y el 75% de nuestra piel, por lo tanto, es muy importante, pero cuidado que hay muchos mitos…
– ¿Cuáles son algunos de ellos?
Que muchas de las investigaciones que avalan sus beneficios, están realizadas por las mismas industrias que las venden. Por ello desde ese lado, es que genera dudas. El otro aspecto a tener en cuenta en realidad es que somos nosotros mismos los que fabricamos el colágeno, por eso hay que ver realmente quien lo necesita y quién no.
– ¿La edad influye en este sentido?
Totalmente ya que en la medida que envejecemos, la elaboración de colágeno disminuye. El colágeno es una proteína tan grande que nuestro cuerpo la produce, pero no puede absorberla siempre, hay que saber cuándo estamos en déficit.
– ¿Qué estamos comprando cuando compramos colágeno?
En realidad, nos están vendiendo aminoácidos, péptidos de colágeno que también puedo consumir con alimentos, lo que sucede es que a medida que vamos creciendo vamos perdiéndolo…
– ¿Cómo podemos saber si estamos en déficit?
Comprendiendo que, a partir de los 30 años, no producimos ni la misma cantidad ni calidad de colágeno. De allí la importancia, de ser necesario, de consumir estos aminoácidos. Lo ideal es que sea colágeno hidrolizado o alimentos. Sin embargo, sin una vitamina determinada no funciona…
– ¿Cuál es?
La vitamina C es la encargada de actuar sobre la reacción de esos péptidos de colágeno que consumimos para generar el colágeno, sin ella no funciona.
– ¿El cuerpo muestra señales?
Desde la parte más estética el cuerpo va marcando las líneas de expresión, falta de luminosidad etc. Articulaciones, tendones que duelen y la aparición de artritis o artrosis entre otras manifestaciones. Lo importante es que se tome colágeno hidrolizado de calidad que contenga vitamina C, sino no sirve.
– ¿Cómo saber si un colágeno es de calidad?
Hay que leer la composición, esto es fundamental. Que no contenga mucha azúcar, ni saborizantes, ni excipientes y que sí contengan aditamentos como vitaminas o antioxidantes porque funcionan en equipo para potenciarse, de lo contrario no voy a absolverlo como corresponde.
– ¿Hay contraindicaciones?
Hay que controlar cómo lo están procesando mis riñones, con un control de orina luego de unos meses podemos definir ese tema.
La profesional estuvo con el equipo de Cada Día, mirá la nota