Alimentación y cerebro: ¿por qué no podemos parar de comer chocolate?

Alimentación y cerebro: ¿por qué no podemos parar de comer chocolate?

Los especialistas señalan que una buena alimentación no solo es buena para el cuerpo sino también para la actividad cerebral.

Los especialistas en nutrición señalan cómo influye la alimentación en la actividad cerebral y en el cuerpo.

En ese sentido el licenciado en Nutrición, Pablo Mezzatesta, explicó por qué no podemos parar de comer chocolate: “hay una combinación de grasa, azucar y sal que genera una sensación placentera cuando uno lo consume. El chocolate genera serotonina que es muy placentero”.

Es decir que estos alimentos generan una sensación muy placentera y por ello no podemos parar de comerlos.

En ese sentido, Mezzatesta señaló que hay que tener una conciencia para comer la porción justa de chocolate.

En ese sentido, la psicóloga Marcia Peregrina, señaló que hay que permitirnos identificar las emociones para de esta manera nutrir y no apuntar tanto al control, porque mayor ansiedad genera.

Seguinos en