A pesar del aumento de la carne, podemos encontrar cortes que no son tan caros y que rinden igual de bien a la hora de cocinarlos al horno. Vero Fernandez Dupaus te trae esta bomba para hacer en casa.
Para hacer esta falda a la cacerola con papas crocantes vas a necesitar:
- 500 gr. De falda
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajos
- Albahaca/ perejil / verdeo
- Sal pimienta oregano
- Aceite de Oliva
- Vino Malbec.
- Caldo cantidad necesaria
- Papas pequeñas