Santi Maestre te lleva a una versión de los clásicos nuggets pero esta vez, apta para celíacos y además, mucho más saludables. Vamos.
Un nugget de pollo es compuesto parcialmente de una carne de pollo, principalmente picada, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo.
Para preparar estos nuggets de pollo con BBQ casera vas a necesitar los siguientes ingredientes.
Nuggets
- 2 Supremas de pollo
- 3 cd Almidón de maíz
- 2 Huevo
- Cn Cereales sin azucar
- 1 cd Curcuma
- 1 cd Pimenton
- 1 cd Perejil pocado
Barbacoa casera
- 2 Tomate
- 3 cd Extracto de tomate
- 1 Cebolla
- 1 diente Ajo
- 1 cd Café
- 300 cc Gaseosa cola
- 1 cd Ají molido