La manzana tiene propiedades antioxidantes por compuestos (polifenoles) que se encuentran sobre todo en su piel por lo que es recomendable para prevenir el riesgo cardiovascular. En la piel también se encuentra la fibra insoluble que estimula la actividad intestinal y tiene efecto laxante, útil para el estreñimiento.

Vero Dupaus nos enseñó a preparar la receta que es simple y super deliciosa. Para prepararlo vas a necesitar los siguientes ingredientes.

Manzanas pequeñas, rojas o verdes
Coco rallado o en escamas 50 g
Miel 1 cucharada
Frutos secos 100 g
Aceite de oliva Extra Virgen
Azúcar o edulcorante
Ralladura de limón
1 Yogur de vainilla
Esencia de vainilla gotas

Mirá el proceso completo en este video.

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