Cuando se presentó avisó que el ingrediente principal no estaba incluido, pero tras escuchar la devolución del jurado no pudo contener las lágrimas.
La consigna del martes a la noche en Masterchef era que los participantes debían utilizar Salsa Golf en sus preparaciones, y solo disponían de 60 minutos para pensar algo con el condimento como estrella de la noche. Consigna que Silvana Díaz no respetó, a eso se sumó que su plato no lucía ni sabía bien.
La elección de los ingredientes estaba ceñida a lo que la producción les otorgaba en una canasta. La de Silvana contenía: morcilla, huevos, cuscús, mandioca y brócoli. Así que la peluquera optó por hacer una especie de albóndigas de morcilla sobre el cuscús hidratado en hierbas y mandioca y brócoli rebozado.
Díaz se sinceró con todos al presentar su plato y lo primero que manifestó fue que la salsa golf no estaba presente en su receta: “Voy a defender mi plato a pesar de todo, pero la salsa golf no está. La mezclé de forma fea en un recipiente que quedó por ahí y no la presenté porque se me había terminado el tiempo”.
El primero en degustar fue Germán Martitegui que no pudo disimular la cara de disgusto. “Están los pedazos de grasa y de cuero sin cocinar adentro de la albóndiga que no es una albóndiga porque está todo roto”, dijo luego de que comió morcilla.
Por su parte, Damián Betular le dio un consejo a Silvana al hacerle notar que ellos mismos como cocineros amateurs se complicaron en un plato y una presentación que no tenía tanta exigencia en esa noche: “Entiendo que es difícil en 60 minutos todo, pero ustedes solos se embarran, bechamel con un tempura frito, mandioca, hidrato cous-cous, nadie se puede comer este plato. Estamos mal, mal”.
Donato De Santis, incluso dudó de si probar o no el plato. Luego le recriminó a Silvana y le aseguró que su plato era una falta de respeto: “Pero... ¿sabés a qué? ¡A vos misma!”.
En cambio, Wanda Nara intentó darle unas palabras de aliento a la cocinera amateur: “Rescato tu sinceridad, pero ¿qué pasó?”. Silvana se quedó sin palabras y comenzó a llorar por su plato: “Tengo una idea pero no la sé plasmar y con las ideas uno acá, no sobrevive”.