Nicolás Bedourru y todo el equipo de A las Brasas prenden los fuegos en la Base Cóndor. En este centro de operaciones de la Policía de Mendoza, tiene su base de operaciones la Patrulla de Rescate de Alta Montaña. Ellos son los destinatarios de este nuevo episodio de nuestro programa de cocina.
Vamos a conocer a quienes hacen de su amor por la montaña su vocación y de su pasión por cuidar la vida de todos su mayor motor.
Nico les ofreció el siguiente menú: riñoncitos a la provenzal, tacos de tira de asado y un rollo de verduras relleno de ricota.