Las Fiestas de Fin de Año son un motivo de celebración, de encuentro con la familia y con uno mismo, de reflexión. Cada uno las vive a su manera, pero son muchos los que se reúnen con amigos y familiares para festejar a lo grande.
En estos casos, la cena es un factor muy importante y la pregunta "¿Qué vamos a comer?" ya está dando vuelta en los grupos de Whatsapp y en las conversaciones de domingo. Pero, hay un inconveniente y es la inflación y todo lo que cuesta comprar alas cosas para cocinar.
Es por eso que desde ElNueve.com todos los días compartimos recetas para que hagas vos tus propias golosinas de Navidad, como Mantecol o garrapiñadas, y tus cenas, y así ahorrar.
Hoy te dejamos un postre muy rico, económico y fácil de hacer.
3 cucharadas de azúcar
100 gramos de maicena
1 litro de leche
2 tazas de café
A elección: canela, chocolate en polvo, crema de leche, chips de chocolate
En una cacerola colocar el azúcar, la maicena y la leche. Revolver hasta que no queden grumos. Cocinar a fuego lento hasta que la mezcla espese. Importante: no dejar de revolver hasta apagar la hornalla.
Luego, llevar a un recipiente desmoldable (puede ponérsele caramelo o papel manteca si es rectangular) o bien, colocar en vasitos y colocar la mezcla allí.
Dejar enfriar a temperatura ambiente unos 15 minutos y luego llevar a la heladera. Conservar unas 2 horas por lo menos.
Retirar de la heladera y decorar. Puede ser con canela, cacao en polvo, chips de chocolate, crema chantilly o lo que gustes.
.jpg)
%20(1).jpg)
%20(1).jpg)
.jpg)
%20(1).jpg)
%20(1).jpg)
