La fruta está en temporada y Mendoza es la principal productora de ciruela del país. Conocé sus propiedades, beneficios y variedades que se producen en la provincia.
Estamos en temporada de ciruela y, a pesar de estar a buen precio y de tener importantes nutrientes, muy pocos mendocinos consumen esta fruta fresca y la mayoría se exporta.
Mendoza es la principal productora y exportadora de Argentina. Se exporta fruta fresca y desecada a Brasil, España, Argelia, Chile, Egipto, Portugal, Rusia, Brasil y otros países. Sin embargo, solo el 15% está destinado al mercado interno.
Las variedades de ciruelas más comunes son la ciruela damascena, mariscal y mirabel.
En general el kilo en la feria puede llegar a salir $40, mientras que en las verdulerías del barrio cuesta entre $50 y $80.