‘Bake Off Famosos’ tiene como fecha final de emisión este jueves, ese día por Canal 9 Televida se conocerá quién gana el certamen de cocina que se llevó el rating de las noches de Mendoza en los últimos meses de este 2024. Acá los detalles de lo que se viene de cara a la gran final.

Luego de la eliminación de Gastón Edul quedaron en competencia cuatro participantes que se disputan su llegada a la gran final. Este lunes Wanda Nara confirmó, a las 19.45 horas en Canal 9 Televida, en el especial del certamen de pastelería, cuándo se define quiénes pasan a la última etapa para consagrarse ganador.

Este lunes el reality de pastelería que unió atrapó a todo Mendoza presentó dos desafíos que los cuatro semifinalistas –Mariano Iúdica, Verónica Lozano, Cami Homs y Cande Molfese- tuvieron que atravesar. Las pruebas que incluyó como siempre, una creativa y otra técnica, ya posicionó de mejor a peor a los famosos en competencia y Mariano Iúdica ya está en peligro.

Christophe Krywonis ideó una prueba técnica muy complicada para la semifinal de ‘Bake Off Famosos’. El francés les brindó a los participantes la consigna de elaborar un postre dacquoise bajo un domo de caramelo, obviamente replicando el que él les mostró junto con Maru Botana y Damián Betular.

“Este postre tiene dos discos de dacquoise con un relleno de crema chiboust, que es una mezcla de crema pastelera y merengue italiano. Está decorada con crema batida, fruta fresca, flores comestibles, coco en escamas y un coulis fresco de frutilla y frambuesa. Ah… y claro, la cúpula de caramelo”, les informó Christophe a los cuatro semifinalistas del certamen que conduce Wanda Nara.

“El punto crucial de este postre es el domo de caramelo. Es un ejemplo claro de precisión y técnica, y entre las consideraciones a tener en cuenta podríamos decir que es muy importante que el film quede bien tirante y sin arrugas, el molde bien aceitado, cuidar las temperaturas del almíbar y, por último, generar la presión suficiente para lograr la altura requerida del domo”, detalló el francés.

Christophe fue piadoso y se quedó unos minutos más con los 4 famosos para darles una mano, aunque luego volvió todo a la normalidad y se retiró de la carpa para ya volver una vez que estuvieran los postres a disposición del jurado para la degustación a ciegas.

El postre de Molfese le gustó al jurado, aunque ellos no dejaron de señalar un poco de falta de cocción y que se perdió el sabor del pistacho.

La preparación de Homs se notaba diferente a la del modelo por ser “más generosa” pero no le pareció mal a los especialistas. Christophe terminó diciendo que era “impresionante”.

El postre realizado por Mariano tenía mucha crema. El jurado señaló partes “maravillosas”, aunque también repararon en cierto gusto ácido.

Antes de probar el último dacquoise -que le pertenecía a Vero-, Christophe dijo que los 3 anteriores fueron un “viaje a Francia”. El postre hecho por Lozano “tenía problemas” con el domo pero también contaba con un muy buen sabor.

Para saber cómo sigue este certamen, no te pierdas las próximas emisiones, y las últimas en Canal 9 Televida.