La receta del pastel de choclo con pollo es una receta tradicional, fácil y económica. El choclo es una verdura que está muy barata en esta época del año.
En épocas de crisis económicas, lo mejor que se puede hacer para llevar a la mesa un plato de comida saludable, llenador y económico es recurrir a los alimentos de estación.
En la situación actual de la Argentina, no queda otra más que hacer eso. Según el último informe del INDEC, una familia tipo necesitó en enero más de 600 mil pesos para no caer en la pobreza.
La receta del pastel de choclo con pollo es una receta tradicional, fácil y económica. El choclo es una verdura que está muy barata en esta época del año, así que te va a servir.
Para hacer este pastel de pollo, choclo y queso vas a necesitar
- Picadillo de pollo
- 500 gr suprema
- 2 cebollas
- 1 pimiento
- 100gr aceitunas
- 3 huevos duros
- Condimentos a gusto
En la crema de choclo y queso vas a necesitar
- 5 choclos
- 50 gr harina
- 50 gr manteca
- 300 cc leche
- 200 gr mozarella
- 59 gr reggianito
- 3 huevos
- Sal, pimienta, nuez moscada, ahí y pimentón