Con el inicio del año escolar, muchos estudiantes tienen que almorzar en la escuela y puede resaltar todo un desafío para los padres que quieren ofrecer una alimentación saludable, variada y económica a sus hijos.
Santi Maestre cocinó en Cada Día unas fajitas muy fáciles y rápidas que te van a sacar de apuro.
La masa debe estar bien amasada, ese es el secreto para que después no se rompa. Es muy fácil amasarla y luego se la estira y se corta en círculos. Las cocinas en una satén.
Para rellenar hacer un salteadito de verduras, que puede ser, cebolla, berenjenas, pimiento, queso o jamón, un poco de carne o pollo.
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