Falta una semana para Viernes Santo y como todos los años, la gente empieza a averiguar cuánto le saldrá hacer un almuerzo sin carne, como indica la tradición Católica.
En Mendoza, los precios del pescado, han mantenido una estabilidad sorprendente. En el Mercado Central, el precio del filete de merluza se mantuvo en 5200 pesos, el mismo precio que hace dos semanas.
Ricardo Palero, comerciante del Mercado Central, dijo que notó aumento en la compra anticipada por parte de los consumidores.
"La gente es bastante precavida, está comprando con tiempo, lo ideal sería que todos pudiéramos comprar y comer pescado porque realmente es una fecha muy importante", consideró Palero.
Y agregó: "Si vos te pones a considerar, la paella es un plato que es de muy alta calidad y estás comprándolo a muy buen precio. A una paella vos la podes conseguir por $4000 per cápita".
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