Para hacer estos riquísimos buñuelos vas a necesitar:
1 tazaHarina leudante
2 Huevos
100 cc Leche
2 Zanahorias
1 Cebolla
Aceite de frituras
1 cd Miel
1 cdta Ajo en polvo
Mirá el paso a paso.
Mezclando aceite más harina, eso le agregas una pizca de sal y empezás a romper esos grumitos que se forman
Agrégale huevo un poco de leche
Integra toda la preparación, te queda bien chicle
Una pasta de una masa batida ligera y a eso le agregas zanahoria rallada, cebolla rallada
Integra
Y eso se va a ir directamente a la fritura
Recordá que para que sea una fritura tiene que ser abundante aceite y bien caliente
Vas a ir trabajando las porciones con cuchara una vez que flota la vas rotando la vas girando
La cocción es muy rápida, de 2 a 3 minutos esto se saca y se escurre en papel absorbente
Por otro lado, vas a mezclar lo que es ajo en polvo más un poco de sal, se lo tiras por arriba con un poquito de miel y ya está listo para que lo puedas disfrutar hoy buñuelos de zanahoria
.jpg)
.jpg)
