Desde la Asociación Industriales Panaderos y Afines de Mendoza indicaron que desde este viernes los panificados aumentarán un 20%.
Los panaderos aseguraron que es porque las materias primas ya sufrieron dos aumentos en la semana.
Si bien este miércoles desde Aipa señalaron que iban a esperar hasta la semana que viene para incrementar los precios de los panificados, este viernes el pan aumentará un 20%.
Desde el sector aseguraron que las materias primas sufrieron un segundo aumento en lo que va de la semana y no pueden esperar más para retocar los precios.
Por ejemplo, el martes la harina sufrió un 20% de aumento y este jueves las listas llegaron con otro 10% más.
De esta forma, el kilo de pan pasó de valer $700 pesos a $840. Las tortitas de $1.200 a $1.440 y las facturas de $1.400 a $2.100.
Este es el sexto incremento en lo que va del año y el acumulado es del 84%.
16/8 17/8 unidad
Pan $700 $840 1 kilogramo
Tortitas $1.200 $1.440 docena
Facturas $1.400 $2.100 docena
* aumento del 20%