Merienda gasolera: hace estos scones baratos y con pocos ingredientes

Si no se te ocurren ideas para la media tarde, te dejamos esta receta ideal para hacer a la tarde si está lloviendo o hacen un poquito de frío. Mejor dicho, no importa como esté el clima, hace esta receta de scones que no te puede salir mal.

Llega la hora de la tarde y cada vez es más difícil pensar en que hacer para disfrutar de una opción dulce y que sea rendidora.

Es por eso que te dejamos esta receta de scones caseros.

Receta de torta de manzana fácil

Ingredientes

• 460 g harina leudante

• 80 g azúcar

• Sal ralladura de limón

• 175 g manteca

• 2 huevos

• 175cc leche

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es colocar en un bowl todos los ingredientes secos, es decir la harina, la azúcar y una pizca de sal.

Vamos a mezclar los ingredientes secos. En el centro vamos a hacer un hueco y le agregamos manteca fría para empezar a formar un arenado.

Una vez que se forme, le vamos a colocar en el centro, los huevos y la leche. Integramos todo muy bien con las manos, esta preparación no se debe amasar, solo integramos.

Una vez que este compacta, la metemos a la heladera por 30 minutos. Luego lo sacamos, los estiramos con las manos y la doblamos por la mitad. Ahí agarramos un molde redondo o el que quieras y comenzamos a cortar los scons.

De inmediato los colocamos sobre una placa en mantecada y enharinada y lo llevamos al horno, a 180°, por aproximadamente unos 20 minutos.

Mira el paso a paso para preparar unos scons