Es sabido que en la época de Fin de Año muchas personas aprovechan para disfrutar de las comidas y las reuniones familiares y con amigos. En ese contexto, los excesos gastronómicos son usuales.
Están las cenas propiamente dichas del 24 y 31 de diciembre y todas las despedidas y reuniones con amigos y compañeros de trabajo. Siempre el brindis y la comida son protagonistas.
El día después suele ser fatal para el organismo. Existen algunos consejos que puedes seguir para desintoxicar tu cuerpo y empezar el año nuevo con buen pie en materia alimenticia. No se trata de hacer dietas milagro ni de pasar hambre, sino de adoptar hábitos saludables que te ayuden a eliminar las toxinas.
Líquido. Lo más importante es evitar las comidas pesadas y apostar por las que sean fáciles de digerir. Nada más levantarse, en ayunas, conviene beber un vaso de jugo desintoxicante (leer abajo) y otro de agua. Los líquidos son esenciales para la salud. Luego, hacer un desayuno liviano, compuesto por yogurt, fruta, pan integral e infusión endulzado con miel.
Limpieza. Durante una semana basá tu alimentación en frutas, hortalizas, carnes magras y líquidos.
Tené en cuenta lo siguiente:
Los jugos desintoxicantes son bebidas que se preparan con frutas y verduras con el objetivo de ayudar a eliminar toxinas. Lo ideal es tomar uno en ayunas todos los días.
Todos se preparan igual: se pican todas las frutas, se las pone en la licuadora, agregar agua, batir y servir sin colar.
½ melón
¼ ananá
¼ de rama de jengibre
3 duraznos
4 cerezas
1 pepino
Un tallo de apio
1 manzana
1 ananá
2 zanahorias
Una vez hecho el jugo, sumar unas gotas de limón.
¼ de sandía.
Hojitas de menta o 1 pizca de jengibre en polvo
1 rama de apio
2 manzanas
1 taza de arándanos
1 pepino
2 manzanas
2 naranjas
2 zanahorias
ramita de jengibre
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