Un sanjuanino quiere lograr el récord Guinness al intentar vender 11 mil pizzas y 11 mil empanadas que prepará junto a otros 200 cocineros del país.
La idea es elaborar la mayor cantidad de comida en 12 horas y la mayor cantidad de empanadas servidas en 8 horas. Además, intentarán venderlas.
De esta manera, el domingo 11 de noviembre la pizza argentina buscará batir un récord mundial, certificado por Guiness World Récords.
El cheff sanjuanino, Mauricio Barón, junto con 200 cocineros de todo el país, deberan elaborar por lo menos 11 mil pizzas en 12 horas. El récord actual lo tiene Italia con 10.065 pizzas, realizadas en Roma el 13 de junio de 2017.
El cocinero señaló cuál será la materia prima que utilizará
“Es un orgullo que me hayan convocado, hay grupos de trabajo en el amasado, el horneado, cada una hora y media se van rotando los grupos, hay una hora y media de descanso hasta completar las 12 horas del concurso. Tendremos monitoreo permanente” dijo el cocinero.
"Vamos a hacer repulgue como locos", finalizó.
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