Comerciantes aseguran que las industrias están recortando la entrega de leche por la escasez que hay en todo el país.
Si bien es una baja en la producción estacional, la situación genera que sigan subiendo los productos lácteos, aunque esperan que en 3 semanas se normalice la provisión.
En estos momentos, el precio del litro de leche de primera marca ronda los $40 y los de segunda entre los $35 y $38. Las leches Larga Vida superaran los $45.
Si bien no hay desabastecimiento, los comerciantes aseguran que los repartidores están entregando menos cantidad.
Entre las razones de estos faltantes, se señala que la combinación de sequía, primero, y abundantes lluvias después, afectaron el ritmo y el nivel de producción de los tambos.
Además, hay que mencionar que muchas industrias prefieren exportar la leche en polvo antes que hacerla liquida.
En Mendoza, solo quedan dos tambos. Uno de ellos abastece a una industria local que produce leche y derivados.
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