¿Mandarinas? Sí. Santi Maestre nos deja una propuesta riquísima, original y fácil de hacer. Imaginate un vinito, música, buena compañía y estas costeletas de cerdo con mandarinas. Una bomba.
4 costeletas de cerdo
2 mandarinas
1 diente de ajo
50 cc vinagre
ají molido, sal y pimienta
4 papas
orégano
aceite