Son miles los estudiantes que asisten cada día a la Universidad Nacional de Cuyo y cientos los que cada día deben utilizar el servicio de comedor de la misma. Sin embargo, la vianda no escapó a la inflación y aumento más del doble para el ciclo lectivo 2023.
Desde este lunes 27 de marzo, los estudiantes deberán sufrir un nuevo aumento en la bandeja del comedor universitario, ya que sufrió una suba del 61.3%. De esta forma, a fines del 2022, las autoridades aplicaron una suba y la vianda, que incluye el plato del día más una fruta, costaba $310.
Ahora, a un par de semanas de su reapertura, se aplicó una nueva suba, por lo que la bandeja escaló a los $500, incrementado el presupuesto de los estudiantes que deben comer en las instalaciones.
Ante las críticas por parte de los estudiantes, Juan Pablo Cebreli, Secretario de Bienestar de la UNCuyo dijo que a partir del 2020 “el Consejo Superior de la UNCuyo, dirigido por Daniel Pizzi, dispuso atar el precio de la bandeja del comedor al de la bolsa de harina de trigo común, con una actualización cada seis meses, según el Indec, de enero y de julio”.
Según señaló, el precio para los estudiantes equivale a 3 kilos de harina de trigo común. Mientras que los docentes y el personal de la institución deben abonar un valor similar a 5 kilos de harina y para los invitados, el costo equivale a 6 kilos.
Si se ven otras provincias, la bandeja de la Universidad Nacional de cuyo se encuentra con un precio muy superior si se la compara con las universidades de Córdoba y San Luis.
En la Universidad Nacional de Córdoba, el precio de la vianda al mes de marzo es de $348 para los estudiantes. Los claustros docentes y no docentes, por su parte, pagan el monto completo de la ración que es de $667 pesos.
Si nos vamos a la vecina Provincia de San Luis, los estudiantes que asisten a la universidad pública sufrieron un incrementó para el primer cuatrimestre del 2023 y no superó los $30. De esta manera, los estudiantes abonan la vianda del día a $230, ya se trate del almuerzo o la cena.