Inaugura Mendoza Food Park el primer shopping gastronómico a cielo abierto del país

Desde este viernes los mendocinos podrán disfrutar de un nuevo espacio para compartir en familia o con amigos, ya que abrirá sus puertas Mendoza Food Park, el primer shopping gastronómico a cielo abierto del país.

Ubicado en la calle Progreso 488 de Godoy Cruz (en el límite con Guaymallén) contará con una amplia variedad gastronómica compuesta por 14 foodtrucks con comida alemana, italiana, árabe, cafetería, lomos, comida vegana, waffles y helados; propuesta culinaria que estará acompañada por una barra 360°, que ofrecerá vinos, coctelería, cerveza y cafetería.

Las marcas que ya se han sumado son: Soppelsa, Sugar, Bairoletto, Uma Sushi, Yummy Waffles, Arabian, Alles Gut, Vegan Love, Blackpizza, Taquero Mucho, 1124, India en Mendoza y Cactus.

Esta primera etapa el proyecto cuenta con 3.000 metros cuadrados, mientras que el predio completo tiene 10.000 metros cuadrados. Aprovechando ese gran espacio, se realizarán acciones relacionadas con el turismo y la cultura como ferias de ropa, espectáculos artísticos y musicales.

“Queremos que sea un punto turístico obligado para aquella familia que visita Mendoza”, comentó Farid Massud, uno de los responsables del nuevo emprendimiento.

Durante los meses de octubre y noviembre, Mendoza Food Park abrirá de martes a viernes, de 11 a 16 y de 19 a 0 horas. En tanto, sábado y domingo el predio estará abierto todo el día hasta las 2 de la madrugada. Mientras que, en el verano, estará abierto todos los días de la semana en horario corrido.

El shopping gastronómico está pensado para vivirlo con amigos o en familia, ya que contará con un sector para niños con distintos tipos de actividades.

“La idea es que pueda ser disfrutado por toda la familia, que los chicos se diviertan con todas las actividades que hay previstas en el lugar y que los grandes además de consumir comida y disfrutar un trago puedan apreciar un buen espectáculo”, aseguró Federico Dolinsky, otro de los responsables.

“También tenemos seguridad privada, limpieza y estacionamiento propio, todos los servicios necesarios para que el cliente esté cómodo”, detalló Samir Massud el tercero involucrado en la creación del emprendimiento.

Mendoza Food Park ofrecerá la posibilidad de pedir vía delivery a través de PedidosYa, empresa que se hará cargo de los envíos a los domicilios de zonas como Godoy Cruz y Guaymallén.

Desarrollo sustentable y triple impacto

Este shopping gastronómico a cielo abierto estará apuntado al desarrollo de economías de triple impacto, por este motivo, se ha firmado un convenio con los recuperadores urbanos de Guaymallén.

Además desde Mendoza Food Park se generarán capacitaciones, tanto a los food trucks como al público que asista para que segreguen residuos y después los recuperadores los retiren y posteriormente los vendan a las distintas empresas especializadas.

Por otro lado, trabajarán con una empresa que recicla aceites de cocina, la cual irá a retirar el aceite para que no se tire en cloacas o en lugares no adecuados.