Este sábado 31 de agosto se lanza la sexta temporada de A las Brasas, el programa de cocina de Canal 9 ganador de 4 Martín Fierro, esta vez conjuga el amor por la naturaleza con las mejores recetas para preparar al aire libre.
La idea del programa surgió de Nicolás Bedorrou, cocinero y conductor del ciclo, quien decidió hacer algo extremo este año: 50 recetas preparadas en Alta Montaña.
La grabación se realizó durante varios días. Nico, junto a un grupo de amigos vinculados con la gastronomía y el turismo, se internó en la cordillera mendocina, más precisamente en las Minas de Paramillos.
Allí se grabó en formato docu-reality la experiencia, en donde la cocina al aire libre fue protagonista indiscutida. Las cámaras siempre encendidas, los micrófonos siempre prendidos y una única tarea en conjunto: pasarla bien haciendo que los fuegos sean el centro de la reunión.
A lo largo de 12 emisiones, Nico preparará nutritivos desayunos, suculentas mediatardes, almuerzos y cenas que se transformarán en épicos por el entorno y la camaradería.
Pasteles de carne, chancho a la llama, entrañas a la plancha, pulpo a la caja, curry de langostinos, lengua casera a la vinagreta serán, entre otras múltiples recetas, las estrellas indiscutidas de esta Sexta temporada.
A las Brasas se destaca por ser una cocina simple y exquisita, trabajada con los productos justos. Y esta vez promete, como siempre, no ser la excepción.
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