Para preparar este postre de limón cocado vas a necesitar.
En la base:
- Galletitas 100 gr
- Manteca 50 gr
Para la crema de limón:
- Jugo y ralladura de dos limones.
- 1 huevo
- 1 cda de azúcar
- 2 cdas de almidón de maíz
- 100 ml de agua.
Y para la cubierta:
- 100 ml Crema de leche
- 100 gr de coco rallado
Y no olvides llevar el postre a la heladera por 2 horas.
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