El titular de la Cámara de Industrias de la Carne y Matarifes, Rubén Pontel, confirmó que algunos cortes de carne tendrán un aumento de entre $10 y $15 por kilo a partir de este fin de semana.
Los empresarios indicaron que ya no pueden seguir absorbiendo los costos y que las ventas en la Provincia no repuntan.
Además argumentaron que los precios en Liniers subieron durante los últimos 20 días entre $3 y $4 por cabeza de ganado y que ha perdido mucho valor el cuero por la poca demanda, situación que provoca que el precio de la carne aumente.
El precio de la "vaca" viene en aumento desde que empezó el año
Mirá la opinión de los consumidores
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