De la ensalada al postre, el dulce camino de la zanahoria

Una torta soñada con un ingrediente poco común en la repostería, la zanahoria. Crema, flores y especias...muchas especias que le dan a estar torta un sabor único, ideal para una mediatarde.

Tomá nota de los ingredientes

• 180 g azúcar
• 180 cc aceite
• 2 huevos
• 200 g harina leudante
• 250 g zanahoria rallada
• 1/2 cdita nuez moscada
• 1 pizca sal
• 1 cdita canela
• ralladura naranja

Glaseado

• 4 cdas azúcar impalpable
• 6 cditas jugo de limón

Frosting queso blanco

• 250 g queso crema
• esencia vainilla

nueces para decorar