Ante los aumentos y la escasez de segundas marcas, cada vez son más quienes compran la leche directamente en las elaboradoras. En Mendoza una de estas empresas quintuplicó su producción por la fuerte demanda.
Actualmente en súper e hipermercados el litro de leche de primera marca supera los $40.
Pero además las segundas marcas, que siempre son más económicas, no se consiguen. Por ello, los mendocinos se vuelcan a las elaboradoras para abaratar costos.
Por la fuerte demanda sólo permiten la compra de hasta tres litros por grupo familiar. La conveniencia no se da sólo en la leche, si no también en sus derivados.
Desde la elaboradora, explicaron que la escasez de leche es normal entre enero y abril porque por estrés las vacas producen menos. Sin embargo, este año, otros factores agudizaron el faltante.
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