😷 ¡CUIDATE! #QUEDATEENCASA🏠

Cuidado

Atención: Retiran alimentos congelados asociados a un brote que causó muertes

Los productos fueron elaborados con materia prima que generó listeriosis en Europa.

Por
Perfil autor
Redacción ElNueve.com
5 de agosto de 2018 | 21:36

En las góndolas de los supermercados argentinos retiraron más de 100 lotes de productos congelados de 12 marcas. Estos productos fueron elaborados con más de 520 mil kilogramos de granos de maíz importados de una planta de Hungría.

Esa materia prima, está asociada con un brote de listeriosis que causó por lo menos 9 muertes según señalaron las autoridades europeas.

La bacteria responsable de esa enfermedad de transmisión alimentaria, Listeria monocytogenes, provoca síntomas como fiebre, diarrea, decaimiento, dolores o rigidez muscular.

La infección afecta más gravemente a las embarazadas, los recién nacidos, los adultos mayores y las personas con el sistema inmunológico debilitado.

Se trata de 128 lotes que Nutrifrost, Compañía Industrial Frutihortícola y Frío Polar elaboraron para las marcas locales Cifsa, Arganic, Aro, Día, Erin, Jumbo, La Anónima, Molto, Nelo, Maglia, Carrefour y Great Value, de acuerdo con los detalles que aportó La Nación.

El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) les solicitó a las empresas "el retiro inmediato y preventivo" de esos productos del mercado..

Hace poco más de un mes que el Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos está trabajando con la Organización Mundial de la Salud, para advertir a los países que retiren del mercado productos vegetales congelados que se producen desde agosto de 2016 en la planta de Hungría y se importaron a más de 100 países, como la Argentina.

"Dada la vida prolongada de estos productos congelados (algunos con fecha de vencimiento hasta mediados de 2020) y el período de incubación también prolongado de la listeriosis (entre una y tres semanas y hasta 70 días), el riesgo para los consumidores se mantendrá durante algún tiempo y podrían detectarse más casos en los próximos días o semanas", según informó Infosan.

Para las autoridades de esta red internacional, este brote "debería servir para que los consumidores recuerden cocinar o calentar adecuadamente los vegetales crudos congelados" antes de ingerirlos.

Fuente: La Nación

Mendoza +

chevron_left
chevron_right

Noticiero 9 +

chevron_left
chevron_right

Viral +

chevron_left
chevron_right

Lo Último