Cocina en Canal 9 Televida

Aprendé qué es la leche frita mientras preparás este tremendo postre

Una receta distinta cada día, en Cada Día. Aprendé a hacer cosas ricas todo el tiempo en la pantalla de Canal 9 Televida.

Por
Perfil autor
Redacción ElNueve.com
24 de noviembre de 2022 | 17:02

Para hacer esta leche frita vas a necesitar estos ingredientes:

  • 80 gr de Fécula de maíz
  • 1 lt de leche
  • 6 huevos
  • 80 gr de azúcar glas
  • 100 gr de harina

El paso a paso está acá abajo:

  • Atemperar 750 cc de leche e hidratar la Fécula en una taza de leche
  • Llevar todo junto a una cacerola mientras que con la yema de 3 huevos hacer una mezcla con el azúcar glas
  • Unir tosa la preparacion hasta auw quede homogéneo y seguir cocinando hasta que se vuelva espesa
  • Llevar a frío durante una hora, cortar y pasar por huevo y harina y freír en abundante aceite

 

Mirá Cada Día, lunes a viernes, 9:30 am en la pantalla de Canal 9 Televida.

 

Viral +

chevron_left
chevron_right

Mendoza +

chevron_left
chevron_right

Noticiero 9 +

chevron_left
chevron_right

Lo Último