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Tips en la montaña

A las Brasas Extreme: el secreto para cocinar los mejores pinchos de pulpo

Nicolas Bedourru y su equipo vuelven a desafiar sus dotes culinarias en el medio de la montaña con un menú diverso y muy extremo.

21 de octubre de 2019 | 18:02

En el capítulo 8 de A las Brasas Extreme, el chef Nicolás Bedourru y su equipo, encararon un nuevo desafío en la reserva ecológica de Los Paramillos.

Esta vez prepararon una mortadela casera grillada para picar, pinchos de pulpo y pastel de papa de bondiola. Todo, cocinado en situaciones extremas.

Además, explicaron cuál es el secreto para cocinar el pulpo para que no sólo quede lindo a la vista, sino que también permanezca crocante.

Mirá cómo realizaron este increíble menú en el medio de la montaña.

  Mirá A las Brasas todos los sábados a las 21:45 por la pantalla de Canal 9 Televida.

 

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